14 lutego szykujemy dla Was cudowny, nastrojowy wieczór. Planujemy przyjemną, luźną formułę kolacji – idealną dla tych z Was, którzy nie lubią długich menu degustacyjnych. Spędzając ten wieczór w ZaKładce możecie liczyć u nas i na miłość i na wino i dobre jedzenie.
Rezerwacje wyłącznie za pośrednictwem -> sklepu online – płatność zaliczki w wysokości 50 zł/os.
Po 13 lutego, godz. 18:00 zaliczka przechodzi w zadatek w razie anulacji rezerwacji.
Po 13 lutego, godz. 18:00 zaliczka przechodzi w zadatek w razie anulacji rezerwacji.
.
KOSZT MENU – 135 zł / os
Menu obejmuje po jednym daniu z każdego setu. (przystawka, danie główne, deser).
Menu obejmuje po jednym daniu z każdego setu. (przystawka, danie główne, deser).
.
PRZYSTAWKA
Plastry gotowanej ośmiornicy, grillowana cukinia.
lub „Pieczeń” z foie gras w przyprawach orientu, brukselka, ananas, kremowe curry
Plastry gotowanej ośmiornicy, grillowana cukinia.
lub „Pieczeń” z foie gras w przyprawach orientu, brukselka, ananas, kremowe curry
.
DANIE GŁÓWNE
Tuńczyk, grzybowe dashi, soliród, topinambur
lub Karmelizowany boczek, pomelo, sajgonka, sos kimchi i zioła
Tuńczyk, grzybowe dashi, soliród, topinambur
lub Karmelizowany boczek, pomelo, sajgonka, sos kimchi i zioła
.
DESER
Profiterole z kremem kawowym, cytryna z rozmarynem
lub Biała czekolada, karmelizowana gruszka, pistacjowy makaronik
Profiterole z kremem kawowym, cytryna z rozmarynem
lub Biała czekolada, karmelizowana gruszka, pistacjowy makaronik
.
Menu wegetariańskie podajemy na życzenie – prosimy o informację w trakcie rezerwacji.
Consomme z konfitowanego karczocha, imbir i kolendra, płatki sera Mimolette
Risotto z kalafiora i cukinii, jajko 65(stopni), świeże zioła
Consomme z konfitowanego karczocha, imbir i kolendra, płatki sera Mimolette
Risotto z kalafiora i cukinii, jajko 65(stopni), świeże zioła
.
Napoje i alkohole nie są wliczone w cenę menu.
Do każdego rachunku doliczamy 10% serwisu.
UWAGA: Ilość miejsc ograniczona
